Restaurant

50 Locuri disponibile în restaurant

Specialitatea Casei: Berbecuț la protap

Descopera gustul autentic!

RESTAURANT – CONACUL BOIERESC

Un ritual gastronomic traditional ce nu trebuie ratat la Conacul Boieresc. Restaurantul pensiunii(cu circuit inchis), 50 locuri, este un alt loc unde prospetimea aromelor incita simturile.

Toate cele trei mese le puteti lua aici. Dupa un mic dejun copios, pe la orele pranzului si mai in fapt de seara, urmeaza adevarata provocare culinara. Puteti alege apetisante mancaruri:

ciorba de fasole cu ciolan afumat si ceapa rosie
servita in paine, ciorba de cartofi cu afumatura
pastrama de berbecut cu mamaliguta si mujdei de usturoi
coaste de porc marinate la cuptor
pastrav tras la tigaie cu sos de usturoi si smantana.

Specialitatea Casei: BERBECUT LA PROTAP!

Gratarele se incing la comanda si se pot umple farfuriile cu pulpe si piept de pui, ceafa de porc, pastrama de oaie, pastrav proaspat, mici, carnaciori.

Muraturile de casa sunt nelipsite in timpul sezonului rece, si cum orice masa trebuie terminata cu un desert, indulciti-va cu un tort de mere cu nuci, papanasi cu smantana si dulceata, clatite si prajituri de casa.

Mesele se servesc într-un decor rustic, cu vedere spre munți, unde gustul mâncării e completat de liniștea locului. Fiecare preparat este gătit cu grijă, ca acasă, folosind ingrediente locale și rețete tradiționale. În serile răcoroase, un pahar de vin fiert sau afinată de casă aduce un plus de savoare. La Conacul Boieresc, mesele nu sunt doar hrănitoare, ci devin adevărate momente de răsfăț și convivialitate.